フリーズドライドバイチョコレート
アドバンテージ
1. 王室御用達の原料
西アフリカ産の単一産地カカオ豆(70%以上を占める)を使用し、ドバイの地元のチョコレート工房で72時間かけてゆっくりと挽くことで、フローラルでフルーティーな香りとベルベットのような滑らかな食感を保っています。
フリーズドライ技術は、チョコレートを真空脱水することでハニカム構造を形成し、口の中で瞬時に溶け、従来のチョコレートよりも3倍強い風味層を放出します。
2. 反骨精神あふれる趣味
独特の「サクサク・とろける・柔らか」の三重体験:外側は薄い氷が割れるような食感、中間層はムースがとろけるような食感、そして後味にはカカオバターの甘みが長く残ります。
トランス脂肪酸ゼロ、甘味料30%カット。健康志向のハイエンド消費者に最適です。
3.中東風のフレーバー
サフランゴールドホイル:イラン産サフランと食用金箔を織り交ぜ、ドバイの象徴である「黄金の贅沢」を表現しました。
デーツキャラメル:アラブ首長国連邦の国宝であるデーツをキャラメルサンドイッチにすることで、伝統的なアラビアのデザート「マアムール」の風味を再現しました。
技術的承認
NASAと同じ凍結乾燥プロセスを採用することで、-40℃で素早く鮮度を閉じ込め、従来の高温処理による栄養素の損失を防ぎます(ビタミンB群の保持率は95%以上)。
EU ECOCERTオーガニック認証を取得しており、サプライチェーン全体を追跡可能です。
よくある質問
Q:なぜ他のサプライヤーではなく、当社から購入すべきなのでしょうか?
A:リッチフィールド社は2003年に設立され、20年間フリーズドライ食品に特化してきました。
当社は研究開発、生産、貿易を統合した総合企業です。
Q:御社は商社ですか、それとも製造業者ですか?
A:当社は22,300平方メートルの敷地面積を持つ工場を所有する、経験豊富なメーカーです。
Q:品質をどのように保証していますか?
A:品質は常に当社の最優先事項です。農場から最終包装まで、徹底した品質管理によってこれを実現しています。
当工場は、BRC、KOSHER、HALALなど、数多くの認証を取得しています。
Q:最小注文数量は?
A:商品によって最小注文数量が異なります。通常は100kgです。
Q:サンプルを提供していただけますか?
A:はい。サンプル料金は量産注文時に返金いたします。サンプルのお届け期間は約7~15日です。
Q:賞味期限はどれくらいですか?
A:24ヶ月。
Q:パッケージはどのようなものですか?
A:内装は特注の小売用パッケージです。
外側の層は段ボール箱に梱包されている。
Q:配送時間はどれくらいですか?
A:在庫品のご注文は15日以内に完了します。
OEMおよびODMのご注文の場合、約25~30日かかります。具体的な納期は、実際のご注文数量によって異なります。
Q:支払い条件は何ですか?
A: 電信送金、ウエスタンユニオン、ペイパルなど。

