ヨーロッパに霜が降りると、オーガニックFDラズベリーが目立ちます

ヨーロッパに霜が降りると、オーガニックFDラズベリーが目立ちます

ヨーロッパの消費者はこれまで以上に選り好みするようになり、健康的でクリーンラベル、そしてオーガニック認証を受けた製品を求めています。しかし、近年の霜害によりラズベリーの生産が壊滅的な打撃を受けたため、問題は品質だけでなく、入手性にも大きく依存しています。

リッチフィールドフードは、その答えを提供できる独自の立場にあります。他の多くのサプライヤーとは異なり、リッチフィールドは自社製品に独自のオーガニック認証を取得しています。フリーズドライラズベリーこれにより、小売業者やメーカーは、自然食品やオーガニック食品に対する消費者の需要に合った製品を継続的に提供できるようになります。

メリットは明らかです:

オーガニックの優位性: オーガニック ラベルが売上増加を促進する EU 市場において、リッチフィールドの認証は顧客に競争上の優位性をもたらします。

栄養素の保持: フリーズドライされたラズベリーは、従来の乾燥方法よりもはるかに優れており、栄養素と抗酸化物質の最大 95% を保持します。

保存安定性: すぐに腐ってしまう新鮮なラズベリーとは異なり、リッチフィールドの FD ラズベリーは、最高の味と栄養を保ちながら 1 年以上保存できます。

一方、リッチフィールドのベトナム工場は、ヨーロッパでは安定的に調達が難しいオーガニックトロピカルフルーツやIQFフルーツといった新たなビジネスチャンスをもたらします。これにより、食品企業はマンゴー、パッションフルーツ、パイナップルといった商品ラインアップを拡大することができ、いずれも同じ品質と安全基準を満たすことができます。

霜と供給不足に見舞われた市場では、リッチフィールド果物だけにとどまらず、オーガニック認証製品を通して安定性、信頼性、そして差別化を実現しています。