フリーズドライキャンディーは冷たいままにしておく必要がありますか？

フリーズドライキャンディー独特の食感と濃厚な風味で大きな人気を集めていますが、よくある質問が 1 つあります。フリーズドライ キャンディは冷たいままにしておく必要があるのですか?フリーズドライの性質と、それがキャンディーの保存要件にどのような影響を与えるかを理解すると、理解が深まります。

凍結乾燥プロセスを理解する 

フリーズドライまたは凍結乾燥には、次の 3 つの主な手順が含まれます。キャンディを非常に低い温度で凍結し、真空チャンバーに置き、次に穏やかに加熱して昇華によって水分を除去します。このプロセスにより、食品の腐敗や微生物増殖の主な原因となる水分がほぼすべて除去されます。その結果、非常に乾燥した製品が得られ、冷蔵しなくても長期保存が可能になります。

フリーズドライキャンディーの保管条件

フリーズドライキャンディーは、凍結乾燥工程で徹底的に水分を除去しているため、冷蔵や冷凍を必要としません。品質を保つ鍵は、乾燥した涼しい環境に保管することです。気密包装で適切に密封されたフリーズドライキャンディーは、室温でも食感と風味を維持できます。湿気や湿気にさらされるとキャンディーが再水和し、食感が損なわれ、腐敗につながる可能性があります。したがって、冷たく保つ必要はありませんが、高温多湿を避けて保管することが重要です。

リッチフィールドの品質への取り組み

リッチフィールド フードは、20 年以上の経験を持つフリーズドライ食品とベビーフードの大手グループです。当社は SGS の監査を受けた BRC A グレードの工場を 3 つ所有し、米国 FDA の認定を受けた GMP 工場と研究所を備えています。国際機関からの認証により、当社製品の高品質が保証され、何百万もの赤ちゃんとご家族にサービスを提供しています。 1992 年に生産および輸出事業を開始して以来、当社は 20 以上の生産ラインを備えた 4 つの工場に成長しました。上海リッチフィールド食品グループは、キッズワント、ベーベマックス、その他の有名チェーンを含む国内の著名な母子用品店と提携しており、30,000以上の協力店を誇ります。オンラインとオフラインを組み合わせた取り組みにより、安定した売上成長を達成しました。

長寿命と利便性 

フリーズドライキャンディーの大きな利点の1つは、その利便性です。賞味期限が長いので、すぐに傷んでしまう心配がなく、ゆっくりと楽しむことができます。そのため、外出先での消費、非常食、または単におやつの備蓄をしたい人にとって最適なスナックになります。冷蔵保存の必要がないということは、持ち運びや保管が容易であることも意味し、多用途で耐久性のあるスナックの選択肢としての魅力がさらに高まります。

結論 

結論から言うと、フリーズドライキャンディーは冷たく保つ必要はありません。フリーズドライプロセスにより水分が効果的に除去されるため、キャンディーは室温で保存可能になります。品質を維持するには、乾燥した涼しい環境に保管し、再水和を防ぐために気密包装に保管する必要があります。リッチフィールドのフリーズドライキャンディーこの保存方法の利点を実証し、冷蔵庫を必要とせずに便利で長持ちするおいしいおやつを提供します。リッチフィールド独特の食感と風味をお楽しみください。フリーズドライレインボー, フリーズドライワーム、 そしてフリーズドライオタク冷蔵保存の手間いらずのキャンディー。