ヨーロッパの長期保存可能な果物への移行を活用

ヨーロッパの霜はラズベリーの供給を減らしただけでなく、消費者の行動にも変化をもたらしました。生鮮果物が高価になり、品薄になっているため、消費者は保存がきく代替品に目を向けるようになっています。フリーズドライフルーツ.

リッチフィールド・フードは、この需要に応える絶好のポジションにあります。同社のフリーズドライラズベリーは、次のようなメリットをもたらします。

新鮮な味、常温保存可能：完熟状態で保存、FDラズベリー新鮮な味わいですが、1年以上持ちます。

健康に良い: 添加物は一切使用しておらず、抗酸化物質がそのまま含まれた天然の果物のみを使用しています。

オーガニック認証: ヨーロッパの健康志向の小売業界における大きなセールスポイント。

リッチフィールドのベトナム工場は、ラズベリーに加え、トロピカルフルーツやIQFフルーツのトレンドにも対応しています。消費者は今、スムージーにドラゴンフルーツ、グラノーラにマンゴー、スナック菓子にパイナップルなど、多様性を求めています。リッチフィールドはこれらをFDとIQFの両方の形態で提供することで、小売業者やブランドに革新的な優位性をもたらします。

リッチフィールドと提携することで、ヨーロッパのバイヤーは現在のラズベリー不足を乗り切ることができるだけでなく、果物製品の利便性、健康、多様性を求める長期的な消費者トレンドを活用することもできます。