フリーズドライコーヒー エチオピア イルガチェフェ
製品説明
エチオピア産イルガチェフェのフリーズドライコーヒーは、その独特の風味に加え、インスタントコーヒーのような利便性と汎用性も兼ね備えています。ご自宅、オフィス、外出先など、どんな場所でも、手軽に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。フリーズドライコーヒーに熱湯を注ぐだけで、エチオピア産イルガチェフェコーヒー特有の豊かな香りと豊かな風味を瞬時にご堪能いただけます。特別な器具や抽出方法を必要とせず、エチオピアコーヒーの極上の味わいをお楽しみいただけます。
当社のフリーズドライコーヒーは、従来のコーヒーよりも保存期間が長く、エチオピア産イルガチェフェコーヒーの独特の風味をゆっくりと味わいたい方に最適です。手軽さと美味しさを求めるコーヒー通の方にも、エチオピア産イルガチェフェコーヒーの独特の風味を初めて体験したい方にも、当社のフリーズドライコーヒーはきっとご期待以上の味をお届けします。
イルガチェフェ・エチオピアでは、エチオピアコーヒーの豊かな伝統を守りつつ、最新技術を駆使し、真に卓越したコーヒー体験をお届けすることに尽力しています。イルガチェフェの農園からお客様のコーヒーに至るまで、すべての工程において最高の品質を保証するために細心の注意を払っています。その結果、産地と同じくらい素晴らしいコーヒーが生まれます。
コーヒー通の方にも、ただ美味しいコーヒーを楽しみたい方にも、エチオピア産イルガチェフェ・フリーズドライコーヒーの比類なき味わいと香りをぜひご体験ください。一口目から始まる旅は、エチオピアコーヒーの真髄へとあなたの感覚を目覚めさせることでしょう。
豊かなコーヒーの香りをすぐに楽しめます。冷水または温水に3秒で溶けます。
一口飲むごとに純粋な喜びが味わえます。
会社概要
当社は、高品質のフリーズドライスペシャルティコーヒーのみを製造しています。味は、コーヒーショップで淹れたてのコーヒーの 90% 以上と変わりません。その理由は次のとおりです。1. 高品質のコーヒー豆：エチオピア、コロンビア、ブラジル産の高品質のアラビカコーヒーのみを選択しました。2. フラッシュ抽出：エスプレッソ抽出技術を使用します。3. 長時間低温フリーズドライ：-40 度で 36 時間フリーズドライしてコーヒーパウダーを乾燥させます。4. 個装：コーヒーパウダーを 2 グラムずつ小さな瓶に詰め、180～200 ml のコーヒー飲料に適します。商品は 2 年間保存できます。5. すばやく溶ける：フリーズドライインスタントコーヒーパウダーは、氷水でもすばやく溶けます。
梱包と配送
よくある質問
Q: 当社の商品と通常のフリーズドライコーヒーの違いは何ですか？
A: 当社では、エチオピア、ブラジル、コロンビアなどからの高品質なアラビカスペシャルティコーヒーを使用しています。他のサプライヤーはベトナム産のロブスタコーヒーを使用しています。
2. 他のコーヒーの抽出率は約30～40%ですが、当社の抽出率は18～20%に抑えています。コーヒーから最も風味豊かな固形分のみを抽出しています。
3. 抽出後のコーヒー液は濃縮されますが、これも風味を損なうことになります。しかし、当店では濃縮は行っておりません。
4. 他社のフリーズドライは当社よりもはるかに短いですが、加熱温度は当社よりも高くなっています。そのため、風味をより良く保つことができます。
そのため、当社のフリーズドライコーヒーは、コーヒーショップで淹れたてのコーヒーと約90%同じ品質であると確信しています。しかし、より良いコーヒー豆を選んだため、抽出量が少なくなり、フリーズドライに長い時間をかけることになりました。
